冷凍にお世話になっています。
一人暮らしが始まり、頑張って自炊しておりますけども。言うても一人だ。なかなか難しい。
野菜も一人だと使いきれないことが多い。
冷凍野菜とか、生の野菜を切ったのを冷凍したり。
揚げるだけの唐揚げを買っておいたり。
冷蔵庫よりも活躍しておるのだ。
結構前から鮭が冷凍庫に入っていた。
五切れ、入ってましてね。
そのトレーが細長かったんですよ。
使えども使えども、そのトレーはトレーのまま、冷凍庫に居座る訳です。
冷凍庫の限りあるスペースをそいつが絶妙な大きさで邪魔してました。
しかし、今日、残り二切れとなった鮭の一つを焼いて、残り一切れに。
それをラップにくるんで、トレーを片付けてやった。
見事に冷凍庫がスッキリしていい気分だ。
今日はこんな小さな幸せを味わって終わろう。
五切れを小分けにして最初からトレーを片付ければ良かったのでは?という声が聞こえてきそうだが。
僕もそう思っています。
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